Törölköző

MA VAN A TÖRÖLKÖZŐ NAP! Hordd büszkén.

Amúgy pedig elhagytam az ötszázas mérföldkövet. Hurrá blogolás.

gasztroblog: currys csirke

Ismét főztem, ismét Gyuri biztosított egy remek receptet, melyet kipróbáltam egy hálás közönségen.

Indiai konyha, nem bonyolult. Sőt.

Hozzávalók:

• Csirkemell filé (5-6 emberre sok volt 1,8 kiló)
• Paradicsom (ökölszabály: egy per ember)
• Curry
• Chili
• Olaj
• hangulatzene

köretként rizs, basmati a legjobb, legfinomabb rizsfajta.

Budapestieknek ajánlom a Teréz krt. huszonvalamennyi (Arribától Nyugati felé sétálsz, jobb oldalt egy Olay delikát azt hiszem) boltot, ahol mindenféle egzotikum megtalálható (fűszerek tömege, mérhető és zsákos rizs), elképesztő. Ja meg elvihető olívabogyó, stb.

Első lépésként tegyetek fel egy lábast forrni, mert a paradicsomot le kell bőrözni. Kis X-et nyesel az aljára, beletenni a forrásban lévő vízbe, egy kicsit hagyni. Leveszed és hideg vízzel leöntöd, majd leszeded a héjat. Kukába vele.

Csirke kockára, lepirítod. Kis folyadékkal (!!! Tényleg kevés, én túl sokat tettem bele, és elég híg lett, amit liszttel egyensúlyoztunk ki) főzöd, paradicsomot is beledobod és szétnyomkodod. Lefeded a lábast, lassú tűzön főzöd iksz ideig. Legvégén rászórsz curryt, amennyi jól esik – elég sok kell, hogy íze legyen. Chili is hasonló, bár azzal óvatosan, hacsak nem akarod szétégetni a fejed.

Rizs pedig nagyon egyszerű. A legfontosabb basmati rizzsel kapcsolatban, hogy NEM PIRÍTOD. Egyszerűen felöntöd vízzel, forrásig hagyod kis lángon, lefedve főzöd tovább, amíg a víz el nem párolog.

A lányoknak nagyon ízlett, sőt, még egy indiai srác is megdicsérte, főszakács vazze, amire nagyon büszke vagyok.

Pár kép a processzusról (a telefonom kamerája rossz, el kell vinni szervizbe):

ma meg

Kicsi munka, aztán váratlanul tudtam találkozni ismerősökkel. Inkább velük voltam, minthogy belvár gyűlésre mentem volna. Nem bántam meg. Ettem finom tésztát gombás mártással.

És rájöttem, hogy a legnagyobb buli több emberrel együtt lakni, akik kijönnek egymással. No meg a belvárosban lakni.

estemég

Van benne valami gyönyörű, ha éjjel tizenegykor besétálunk a Hotel Intercontinentalba, mert annyira kell mosdózni. És még ránk se szóltak.

Bár meg kell hagyni, elegánsak és kifinomultak voltunk. No meg nagyon angolok :)

ez meg az

Tegnap este EXIT fesztivál a Gödörben, ami annyit jelentett, hogy kismillióan voltak, rengeteg ismerős volt ott bizonyosan, akikkel nem találkoztam, bár jó lett volna.

Lakás kérdésben pedig talán, nem elkiabálok, de esetleg június végén, július elején elhagyom lakom, és a Déli környékére költözöm Ádámmal és Tomival. Három külön szobába, természetesen :)

hát hol van

eltűnt a szép kis favicon, pedig eddig működött. Sirassuk együtt, mert már nincs.

Amúgy pedig akkor írok, ha van valami, csak úgy nem. Bár kéne néha elmélyedni valamilyen témában, mert az énblognak limitált a közönsége. Majd utánanézek, hogy milyen fantasztikus témával tudnám szórakoztatni embertársaimat.

Amíg nincs új írás, kövessetek twitteren. El akarom érni a 2009 követőt, mert verseny van :)

what is wrong?

Azóta, hogy switch követtem el, már nem az első szoftverért fizettem. Kíváncsi lennék, mi ennek az oka. Talán mert minden jó szoftver annyira intuitívan illeszkedik az OS X-hez, annyira streamlineolt a kezelőfelülete? Ki tudja.

verseny aftershock

Most meg beteg vagyok, náthás és nagyon köhögős. Meg rossz a közérzet. Holnap meg nem tudok kimenni Quimby koncertre, szóval FUCK.

Strandnyitó alleycat

Harmincadikán kinéztünk Mikivel a Széchényi fürdőhöz az alleycat (illegál bringás verseny a városban. Vagy pontokat kell érinteni, vagy feladatokat megoldani. Ez checkpointos volt) verseny kezdetére. Eredetileg nem akartunk indulni (na jó, én kipróbáltam volna magam, de nem egyedül), de ott találkoztunk a Ninjával (aki hatalmasnagy!), akit szegről-végről ismerek az Arribából (na, milyen jó munkahelyem van vazz') és benevezett minket egy kis rábeszélés után.



Öt fürdőt kellett útba ejteni, ahol egy-egy borítékot kellett begyűjteni. Thermál, Palatinus, Király, Rudas és Gellért. Kitaláltuk ügyesen, hogy erre kéne menni, mert így sorban mindet kipipálhatjuk. Az utolsó feladat egy Budapestet ábrázoló képeslap beszerzése volt, amit Demszky úrnak kellett megcímezni.
Annának köszönöm a segítséget (Gellért), mert ő javasolta, hogy megvehetem helyben az eladótól.

Már a Margitszigeten azt hittem, felrobban a tüdőm és a térdem, de végül célba értem. Sajnos hülye voltam, mert a Kálvin tértől a Körút felé mentem, miközben mehettem volna egyből a Corvintető (cél) felé nyugodtan. Ha így cselekedtem volna, talán előbb is beérek.

Egy necces pillanat volt. Miközben kanyarodtam be – kicsit nagy ívben – a Tetőhöz, majdnem elcsapattam magam egy kocsival, de végül csak a tükrét ütöttem vissza. Itt is hülye voltam, mert előbb le kellett volna adni a papírokat mint beszélgetni :D

Így néztem ki beérkezéskor:



Miki ekkor már rég beért (harmadik lett!), én meg izzadtan, lihegve lettem 11. Azért ahhoz képest, hogy első versenyem, és sok futár ellen pluszban, nem is rossz szerintem. Önbizalmam mindenképpen lett tőle, következő versenyen is simán indulok!
Ninjának pedig ismételten kösz.

Utána koncertezett a Buppa. Voltak Ludditák is. Good times.

A fotókat Matt készítette, itt meg lehet nézni az összeset.