hétfő, december 22, 2008

Farewell, all you foreign folks!

One sad thing about meeting foreigners here is the day they leave… and none knows when they'll be back.

So, have a blast back home, and know that we'll miss you!

Egy keserű dolog van abban, hogy külföldieket ismerek meg itthon, méghozzá az, amikor elmennek, és ki tudja, hogy mikor jönnek újra vissza…

Szóval jó szórakozást, és tudjátok, hogy hiányozni fogtok!

Samsung YP-U3 (és egyéb MTP eszközök) vs. Mac OS X

Amíg csak másodkézből voltam maces, addig sokat aggódtam azon, hogyan fogom én használni az én kis YP-U3-mam, hiszen alapból nem ismerte fel a rendszer, mert egy másfajta protokollt használ (MTP, ami egy isteni áldás… már winen is utáltam), mint egy rendes, normális pendrive.

Nem olyan rövid gúglizás után megtaláltam a megoldást: a frappáns nevű XNJB kell nekem! Csak bedugom a portba az apparátust, elindítom a programot, ami felismeri, mint MTP eszközt, és másolok mindent, mintha egy boldog, gondtalan ember lennénk.

Tehát ha MTP-d van, XNJB a megoldás! (catchy, ain't it?!)

péntek, december 19, 2008

Még egy kis tipográfia és nyelvtan

Kötőjel és kötőjel közötti van különbség. Az ún. en dash (–) hosszabb, mint a kötőjel (-). Párbeszédnél, közbevetésnél – mint például ez is – ezt kellene használni. Van még em dash is (—), de ezt mi, magyarok, nem használjuk. Az en az emnek a fele.

A másik pedig (Index Korrektor blogról átnyúlva):

Továbbá „a tulajdonnévi kapcsolatot nagykötőjellel jelöljük, a közös utótagot pedig kiskötőjellel kapcsoljuk a formációhoz”.

Megörültem, éljenek a finom distinkciók:

Kis–Tót-duó = Kis Péter és Tót Pál duója,
Kis–Tót duó = a Kis Péterről és Tót Pálról elnevezett duó,
Kis-Tót-duó = Kis-Tóték (pl. Kis-Tót Pál és Kis-Tót Pálné) duója,
Kis-Tót duó = a Kis-Tót Péterről elnevezett duó.


Azért ez már durva. És te en dashhal írsz közbevetést!?

Mellékzönge: most néztem utána egy régóta foglalkoztató dolognak. Közbeékelésnél csak akkor kerül írásjel akárhová (szigorúan a jel UTÁN példa: meglátta Bálintot – régóta tetszett neki –, és megszólította), ha ékelődés nélkül is lenne. Ezt szerintem sok régi bejegyzésben elrontottam, inkább televesszőztem mindent. tudásom forrása

Gombapresszó

Időmilljomos Apukánál olvastam először a Gombapresszóról. Ez egy két órás rádióműsor, melyek podcast formában is elérhető, és bár feliratkoztam rá egy ideje, de csak most kezdtem el hallgatni. Megérte várni. Még csak 12 perce megy, de eléggé jóféle. Igazából beszélnek össze-vissza stream of thought módon, és hatalmas ökörségek jönnek ki belőle. Pl. ami megihletett, hogy megírjam az ajánlást. Egyik műsorvezető, Tibor, beteg volt, és ezt a betelefonáló sérelmezte. „Nem volt végtagom.” „Nem értem, mert hosszú í-vel mondod, Tibor, nem Tíbor.”. Hallgatva jobb. De akkor nagyon :)

Hallgassátok ti is, ha belefér az időtökbe.

csütörtök, december 18, 2008

Szobám jobb lett

Tegnap, Berlin helyett, szobát szerveztem át. Kicsit több lett az üres tér, így optikailag megnőtt a szobám területe. Már csak a batár nagy íróasztalt kéne lecserélni egy kisebbre, rögtön lehetne az ágyból is egy nagyobbat venni, mondjuk az InnoShopból sok pénzért.

Valaki vegyen nekem egy Fujit vagy egy Zent karácsonyra :)

Bon Iver: Skinny Love



Mindenkinek, aki szereti / to everyone who loves.

És indiezene rajongók böngészgessék a Stereogum Top 50-es listáját. Jóságok.

kedd, december 16, 2008

Gyűlöletkeltés

A máv kedves dolgozói orális szexben részesíthetik fenséges hímtagom, Gaskó Istvánnak pedig egy gyorsvonat-behatolást kívánok a hátsó fertályán át!

Mint tudjátok, eléggé rákészültem a berlini utamra. Mategnap tudtam meg, hogy há-há, vannak, kik a hetemet máshogy képzelik. Fruzsiéknál anyukája telefonál az infóvonalra, és megtudtuk, hogy holnap egy darab vonat nem hagyja el a Keletit. Se szerdán. Mindenki, aki el akar jutni valahová, az kérem szépen megbaszódhat. Nekünk pénz kell.

És a legviccesebb… ha valaki van olyan botor, hogy ide, a Balkánba akar vonatozni, annak elég kellemetlen meglepetésben lesz része, ugyanis Mo.-akármilyenország határnál leszállás és zabhegyezés.

Csütörtökön BKV sztrájk, közben pedig a reptér is. Gyászok mind.

Kösz, faszszopók.

Papírkutya presented by Wilika

Nem csak én rémültem meg a havas-jeges időjárástól december elején (most meg milyen bringás idő van, még mindig. Elképesztő), hanem Wilika is. Vele emelgettem és propagáltam a Bringázz a Munkába kampányt.

Szóval, ő is papírkutya lett, de nem csak szóban, hanem kiélte kreativitását, és csinált egy origami papírkutyát (mekkora má'!).


Az eredeti írás itt, a pdf pedig direkt letölthető innen. Borítsuk papírkutyába a várost!

The pictures / a Képek!

Hümm, csak kérni kellett, és rögvest meg is kaptam a képeket. Kösz, Pam (:

Creamy-'shrumy chicken

So, on Sunday Pam and I met for a coffee at Coffee Heaven by Ferenciek tere. We were very hungry, so we decided we'll cook something. Two heads are better than one, as they say.

My trusty laptop is always with me, and handy it was, cause we could check my secret ace website of cooking, Videojug. Loads and loads of recipes from great many cultures, complete with video guides, so even a complete moron could do them.

Knowing that we wouldn't be able to find any of the special herbs required for, say, an Indian dish, we settled for more classical ones. That's how we came across the one in the title. Simple, easy. Two adjectives we liked about this one. Plus it didn't seem half bad.

So, shopping list at the ready, we ventured in the Spar on the other side. We got almost all the necessities, except for the chicken, but luckily there was another shop not so far.

Armed with every ingredient we'd need, we beat on, boats against the current, borne back ceaselessly into the dorm, where the kitchen awaited the magic we would perform. And that we did. I'm admittedly not the best cook (this was my second time, I believe. First was the quesadilla), and she wasn't neither - or so she told me - but we did okay. Even one dormdweller (whose name I forgot) applauded our joint efforts.

So, the recipe was the following - serves four not-so-hungry or two very hungry person:

• 4 boneless chicken breasts
• 1 tbsp butter
• 2 tbsp oil
• 200 g mushrooms, sliced - about 4 or 5 pieces
• 2 shallots, chopped - they could be called onion jr.
• 1 clove garlic, minced
• 4 sprigs fresh thyme, finely chopped
• Salt
• Freshly ground black pepper - pre-ground will do just fine
• 1 tsp mustard
• 200 ml cream - one box
• 2 drops of sherry - left out
• some sprigs of parsley to garnish
• half tsp sage (optional)
• 1 large saucepan
• 1 tray or plate
• 1 wooden spoon

You heat the oil with the butter, cook the chicken's both sides for 3 minutes appr., then set them aside. Without washing the pan, you sauté the mushrooms then add the diced shallots. Cook 'em until they are golden brown. Add the cream, mustard, thyme, sage etc. and stir until it gets a bit thick. Put the chicken back in the mixture - don't leave the juices out!, spin it round and round, and when it's covered evenly, place them on a plate and pour the reminder sauce on top. Garnish as you see fit. Bon appétit!

I think the results were stellar. I just might get used to this whole cooking business. About time, because hopefully I'll move out. On my own. In this big, dangerous city.

But the thing I've realized is: cooking is not a fun thing to do until you have someone to share the meal with. Cooking is socializing. Yay.

Gombás-tejszínes csirke

Ez egy kétnyelves poszt lesz, csak mert ehhez van kedvem. Tegnap megint főzésre adtam fejem egy barátommal. Éhesek voltunk, netközelben voltunk - helyileg Ferenciek, Coffee Heaven. Előkaptam az adum, a Videojugot. Ez egy remek kis hely, tele van recepteken kívül másokkal is, de a lényeg, hogy minden videóval kísért.

Kis keresgélés után megegyeztünk a néven nevezett receptben. Átvándoroltunk a szemben lévő Sparba, bevásároltunk fűszert, zöldséget (megtudtam, hogy mi a fene az a shallot. Becses magyar neve mogyoróhagyma). Alant a kép:


Egyedül csirkét nem találtunk, de szerencsére útban volt egy Plus is, ahol megleltük a filénket. Bár az ára meglepően magas volt számomra, vásárlástól idegen embernek.

Megérkeztünk, konyhába be, videót még egyszer megnéztük, hiszen egyikünk sem az a nagy főzőgéniusz. Gomba és hagyma aprít, csirkéket utólagosan felezte el Pam, mikor már kiderült, hogy olyan vastag, hogy a közepe nem sül át, ha nem szánjuk el magunkat drasztikus lépésekre. Hogy jóra fordult-e a végén minden? Tartsatok velünk az izgalmas végkifejletig…



A recept igazából nem is bonyolult. Érzésnyi olajat és vajat felmelegítünk, rádobjuk a csirkéket, és három percig főzzük mind a két oldalát. Gyönyörű fehér színe lesz, ha minden jó. Közben kedvtől függően só-bors. Miután elkészült az ízletes húsi, egy tálra félretesszük, és ugyanabban a serpenyőben aranybarnára pirítjuk a gombát. Ezután hozzádobjuk a mogyoróhagymát, amit egy percig kevergetünk a gombákkal, hogy szépen összesüljenek. Kedvünktől és raktárunk állapotától függően megszórjuk fűszernövényekkel (mi kakukkfüvet, fokhagymát és zsályát használtunk, hűen tartva az eredeti receptet), hozzáöntünk egy doboz (200ml) főzőtejszínt, kanál mustár, és hagyjuk, hogy egybeérjenek az ízek. Végeredményben valami hasonlót várunk el (a képet nem én csináltam, de készültek, csak meg kell szereznem őket):


Ez már egy kellemes állapot, visszahelyezhetjük a csirkéinket. Szaft is visszacsurog, ami eddig kifolyt! Kedélyesen kavargatjuk addig, amíg meg nem unjuk. És kész. Opcionálisan petrezselyemmel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk.

Szerintünk nagyon jó lett, külső tesztelőt is bevontunk, aki szintén „mmmmm, You made this?” költői kérdéssel honorálta verejtékes munkánk. Jó móka ám főzni.

Egy lista, ami alapján mindenki elindulhat. Négy adagnak kéne kijönnie, ami két nagyon éhes embernek pont elég (:

4 csirkemellfilé
1 evőkanál vaj és 2 evőkanál olaj
ezekből szerintem mehet több - mi bőséggel szórtuk később
200 g gomba
négy-öt darab
2 mogyoróhagyma, kockázva
1 gerezd fokhagyma aprítva
kakukkfű
a recept frisst akar, de nem olyan lényeges
frissen őrölt bors
1 kanál mustár
200 ml tejszín
2 csepp sherry
már ha éppen akad
petrezselyem

képek forrásai:
http://www.bbcgoodfood.com/content/knowhow/glossary/shallot/
http://www.pbase.com/byoung/image/87169791
http://recipesonrails.com/recipes/show/89-beef-gravy

Hallgassatok zenét: Buppa

Buppa bringásfutárként kezdte. És még most is az, csak kibővült a kör. Rapper, MC, stb. lett. És most kijött az első kislemez. Itten fülelhetőek a számok. Az első, RoyalFixiKlub, best ever.

szombat, december 13, 2008

A videóblog!

No, végre sikerült beváltanom ígéreteimet, és feltöltöttem azt, amit már ígértem. A világújdonságot! Figyeljétek alant.

A szánalmasan amatőr kamerakezelésért, rossz hangsúlyozásért és úgy cakkumpakk az egészért bocs. Azért nem lett annyira vészes (:

péntek, december 12, 2008

Fáj

Gyorsan bedobom, eredeti nyelven, milyen sötétség uralkodik néhány ember fejében. Kiemelések tőlem. Belefordítok, ha aludtam.

"...observed one of my students with a group of other children gathered around his laptop. Upon looking at his computer, I saw he was giving a demonstration of some sort. The student was showing the ability of the laptop and handing out Linux disks. After confiscating the disks I called a confrence with the student and that is how I came to discover you and your organization. Mr. Starks, I am sure you strongly believe in what you are doing but I cannot either support your efforts or allow them to happen in my classroom. At this point, I am not sure what you are doing is legal. No software is free and spreading that misconception is harmful. These children look up to adults for guidance and discipline. I will research this as time allows and I want to assure you, if you are doing anything illegal, I will pursue charges as the law allows. Mr. Starks, I along with many others tried Linux during college and I assure you, the claims you make are grossly over-stated and hinge on falsehoods. I admire your attempts in getting computers in the hands of disadvantaged people but putting linux on these machines is holding our kids back.

This is a world where Windows runs on virtually every computer and putting on a carnival show for an operating system is not helping these children at all. I am sure if you contacted Microsoft, they would be more than happy to supply you with copies of an older verison of Windows and that way, your computers would actually be of service to those receiving them..."


forrás: blog of helios

Munkaöröm és munkaboldogság

Maholnap van az utolsó nap a nagy szabadság előtt! 9 nap édes pihenés, egy része Berlinben eltöltve a lánykával (:

Fruzsi anyukája meg nagyon aranyos. Felhív, hogy megvan a jegy, mikor dolgozom, bedobja, Aztán jön az ötlet, hogy inkább aludjak náluk, mert onnan mégiscak közelebb van a Keleti. Fura, hogy így két nap után befogadnak. A másik magyarázat, hogy kasztrálni akarnak :D

Amúgy ami ma volt Arribában… az úgy durva. Bár már Istencsászártól megtanultam, hogy munkáról vagy jót, de inkább semmit (őt, ha jól emlékszem, a különféle nem éppen pozitív hangvételű postjai jutatták olyan helyzetbe, hogy eltávozott. Vagy kirúgták), de ezt el kell mondani, mert tényleg ez volt eddig az egyik leghúzósabb.

Egyik része az, hogy mostanság már csak hárman vagyunk a pultban négy helyett, így többet kell gürizni. Kevesebb cigiszünet, uzw. Ma pl. bazinagy roham volt 6-7-től 9-ig bezárólag, egyszer voltam kint cigizni. Két óra kemény pörgés után kicsit nagy volt már a fejem.
Másik pedig, hogy az egyik szakács lebetegedett, és nem volt helyette más, így Zsolt kb. egyedül csinálta az egészet, mert a másik tag hazament. Húsok, saláták, quesák - már amikor nem segítettünk neki, mert különben egy slukkra sem tudott volna megpihenni. És még őt basztatják a legtöbbet. Ha még egyszer úgy, hogy ott vagyok, akkor belőlem kitör az anyázás. Ja, és maholnap is ő jön, szabadnapján, mert valakinek „fontosabb dolga van”.

Szóval hatalmas pörgés, hátul gebasz. Jaj, meg a házhozszállítás is. Azok, akik 10-15 perccel még harcosan beküldik a különféle nagy rendeléseket… ehh.

Tehát igazából összejött ma minden, aminek kellett. De legalább a hazaút jó volt. Anikó kocsivel elvitt minket - öten préselődtünk be egy kicsi kétajtósba -, és végigröhögtük az utat. Most meg itt vagyok, és megint eltelt egy nap.

péntek, december 05, 2008

Google Reader újradizájnolva

Remélem mindenki használja, mert kényelmes és jól aggregálja az RSS feedeket. És most még kezelhetőbb lett. Picit összébbnyomták, hogy több férjen el, letisztultabb. Használhatóbb.

Képeket lusta vagyok készíteni, lássátok meg a Google Reader saját blogján. Örülök, hogy ilyen jót léptek.